Vera Splinter ist Diplom Oecotrophologin und seit 1999 auf die Ernährung der Chinesischen Medizin spezialisiert.
Die Ernährungstherapie erfolgt in enger Zusammenarbeit mit TCM-Therapeuten. Vera Splinter arbeitet freiberuflich in eigenem Büro in Neuss und bietet Einzelberatungen, Vorträge und Seminare an in Kooperation mit TCM-Therapeuten und Institutionen. Ein Arbeitsschwerpunkt ist die Erstellung von therapeutischen Rezepturen, die Lebensmittel und Heilkräuter miteinander verbinden.
Dipl. Oecotrophologin seit 1987, FH Münster. Ausbildung in Chinesischer Diätetik 1999 bei B. Temelie. Ausbildung Westkräuter in der TCM 2002, E. Mosheim-Heinrich, AGTCM-Ausbildungszentrum West. Ausbildung Qigong Yangsheng 2005, Medizinische Ges. für Qigong Yangsheng, Bonn. Kinderheilkunde in der TCM, Intensivseminare 2007- 2011, A. Körfers, EIOM. Fortbildungen u.a. bei F. Sulistyo, Yifan Yang, Li Jie, A. Kalg, Li Jia Cheng.