Dr. Antonie Danz (DE)
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Dr. Antonie Danz ist Ernährungswissenschaftlerin, Master of Science und zertifizierter Coach.
Seit 1995 studiert und integriert sie die Chinesische Medizin in ihre beratende wie forschende Tätigkeit. Ihre Ausbildung in Ernährungstherapie nach Chinesischer Medizin absolvierte sie am Institut für Chinesische Medizin und Ernährung, ICM Köln. Danach folgten Vertiefungskurse, u.a. bei Ralf Luthardt (Freiburg), Kiki Sulistyo-Winarto (Dormagen), Gerd Wiesemann (Köln), Andreas Kalg (Herborn), Scott Tower (USA).
Im Rahmen ihrer Lehr- und Forschungstätigkeit an der Universität zu Köln (1991-2004) führte sie Studien im Bereich der Klinischen Forschung und praktischen Gesundheitsförderung durch.
Seit 2005 ist Antonie Danz als freie Ernährungsexpertin mit den Schwerpunkten Frauengesundheit, Chinesische Medizin und Resilienz in Köln tätig. Neben Seminaren und Vorträgen arbeitet sie als Buchautorin, ist Themenexpertin für die BZgA und Lehrbeauftragte der Universität Witten/Herdecke.
